PUSLITBANG HORTIKULTURA   
Foto untuk : Chili Festival Menghadirkan 10 Cabai Terpedas Di Dunia

Chili Festival Menghadirkan 10 Cabai Terpedas Di Dunia

Festival Pechun Pesta Rakyat Tangerang  BoenTek Bio  dibuka secara resmi oleh Wakil Walikota Tangerang Drs. H. Sachrudin  tanggal 15 Juni 2019 di Kali Cisadane Jl. Kali Pasir Pasar lLama Tanggerang.  Festival Pechun 2019  dimeriahkan oleh lomba dayung perahu, kuliner, pameran cabai, lomba baca puisi, lomba uleg sambal, lomba tari dan lain-lain akan berlangsung sampai tanggal 16 Juni 2019.

Pada sambutan pembukaannya Sachrudin berharap agar Festival Pechun yang selalu diselenggarakan setiap tahun bisa mempererat tali persaudaraan dikalangan masyarakat Tangerang. Lebih lanjut Sachrudin mengharapkan festival ini juga mampu menarik wisatawan untuk berkunjung ke Tangerang  dan dapat memanfaatkan kali Cisadane untuk kesejahteraan masyarakat Tangerang.

Hal yang menarik pada Festival Pechun kali ini adalah digelarnya 125 jenis varietas cabai dengan berbagai tingkat kepedasan yang berasal dari berbagai belahan dunia (termasuk Indonesia) dalam satu wadah chili festival. Festival ini  digagas oleh Bapak Hudaya seorang pecinta budaya, kesenian, kuliner, cabai (pertanian).

Chili festival dengan mengambil tema asli cabai yaitu: Kejujuran dan Kesetiaan menghadirkan juga 10 jenis cabai terpedas di dunia meliputi (1). Carolina Reaper dengan tingkat kepedasan 1.500.000-2.200.000 SHU. Sebagai gambaran cabai Prima Agrihorti hasil inovasi Balitbangtan memiliki tingkat kepedasan 980 ppm atau setara dengan 14.700 SHU (1 ppm=15 SHU), (2). Trinidad Moruga Scorpion 1.200.000-2.200.000 SHU,  (3). Pot Douglas 1.853.936 SHU, (4). Pot Primo 1.469.000 SHU, (5). Trinidad Scorpion Butch T 500.000-1.463.700 SHU,  (6). Naga Viper 1.382.118 SHU, (7). Bhut Jolokia 1.041.427 SHU,  (8). Pot Barrackpore 1.000.000 SHU,  (9). Pot Red Giant 1.000.000 SHU,  dan (10). Red Savina Habanero 248.556-500.000 SHU.
   
     
Display berbagai varietas cabai

Puslitbang Hortikultura pada kesempatan tersebut menampilkan  10 varietas cabai hasil inovasi Balitbangtan meliputi Cabai Prima, Rabani, Kencana, Tanjung, Lembang, Ciko, Lingga, Inata, Lembang 2 dan Tanjung 2 dalam bentuk display produk segar, display tanaman, display benih dan publikasi panduan budidayanya. Display cabai Balitbangtan lebih kepada inovasi teknologi guna untuk pemenuhan kebutuhan masyarakat bukan pada derajat kepedasan, bentuk dan warnanya.

Wakil Wali Kota Tangerang Drs. H. Sachrudin saat mengunjungi stand Puslitbang Hortikultura
 
Chili festival dimeriahkan juga dengan hadirnya Mrs. Chili dari Puslitbang Hortikultura
yang membuat suasana lebih meriah (Uq)